Кальвадос це:
Кальвадос – це алкогольний напій, який виготовляється з яблучного сидру. Він є одним з найбільш відомих напоїв з Франції і має дуже довгу історію. Цей напій є символом Нормандії та Франції, і його назва походить від назви регіону Кальвадос. Цей напій можна знайти у багатьох ресторанах та магазинах по всьому світу, а також він є популярним серед туристів, які відвідують Францію.
Зміст
Історія кальвадосу
Історія кальвадосу починається з 16 століття, коли перші французькі поселенці почали виробляти цей напій. Наприкінці 19 століття він став дуже популярним у Франції та по всьому світу, і все більше людей почали варити його самостійно у своїх домівках. У 1942 році кальвадосу було дозволено використовувати торгову марку, і з того часу він став ще більш популярним.
Як виготовляється кальвадос?
Кальвадос виробляється з яблучного сидру – алкогольного напою, який виготовляється з яблук. Яблука перш за все пресуються, щоб отримати сік, який потім ферментується і перетворюється на сидр. Потім цей сидр дистилюється двічі, щоб отримати більш концентрований алкоголь, який і називається кальвадос.
Як вживати кальвадос?
Кальвадос можна вживати у різних формах. Багато людей п’ють його чистим, але він також може бути доданий до коктейлів або використаний для приготування страв. Він також може бути поданий з кавою або десертами, щоб додати їм більше смаку.
Важливі факти про кальвадос
– Кальвадос має сильний аромат яблук і може бути використаний як замінник бренді або коньяку у кулінарних рецептах.
– Він має високу кількість алкоголю – зазвичай близько 40%.
– Існує близько 2000 видів яблук, які можуть бути використані для виробництва кальвадосу, що дає йому унікальний смак.
– У Франції існує багато регіонів, які виробляють кальвадос, але тільки ті, що знаходяться у регіоні Кальвадос, можуть називатися справжніми кальвадосами.
