Натрій хлорид це:
Натрій хлорид – це речовина, яка може бути знайдена в багатьох продуктах, які ми вживаємо щодня, таких як сіль, готові супи, печиво та інші. Вона також використовується в медицині та промисловості. У цій статті ми детально розглянемо що таке натрій хлорид, його властивості та застосування.
Зміст
Основи
Натрій хлорид – це хімічна речовина, яка складається з двох елементів – натрію (Na) та хлору (Cl). Вона також відома як кухонна сіль або хлористий натрій. Натрій хлорид має білу кристалічну структуру та є однією з найбільш поширених солей в природі. Вона може бути знайдена у вигляді морської солі, яка утворюється, коли вода з океану випаровується.
Властивості
Натрій хлорид має декілька властивостей, які роблять його корисним у багатьох сферах. Він має кристалічну структуру та білу колір. Його плавлення температура становить 801 градус Цельсія, а кипіння – 1465 градусів Цельсія. Він добре розчиняється у воді та має солодку смак, який ми можемо відчути, коли їмо їжу, до якої додається сіль.
Застосування
Натрій хлорид використовується в багатьох галузях, включаючи харчову промисловість, медицину та промисловість. У харчовій промисловості він використовується для приготування та консервації їжі. В медицині він використовується для виробництва фізіологічного розчину, який застосовується для ін’єкцій та промивання ран. Також натрій хлорид використовується для очищення води та виробництва хлору.
