Розчин це:
У школах і коледжах ми часто чуємо про розчини, але що саме вони означають і як вони впливають на наші життя? У цій статті ми розглянемо поняття розчинів, їх різновиди та застосування. Це допоможе школярам і студентам краще зрозуміти цю тему, яка є важливою частиною шкільної програми.
Зміст
Фон
Перш ніж розглядати розчини, давайте пригадаємо, що таке речовина. Речовина – це все, що має масу і займає простір, наприклад, вода, повітря, метал або дерево. Вона може бути у твердому, рідкому або газоподібному стані. На відміну від речовин, які можна бачити і відчувати, розчини – це суміш речовин, яку не завжди можна побачити чи відчути.
Що таке розчин
Розчин – це суміш двох або більше речовин, яка є однорідною на молекулярному рівні. Утворення розчину відбувається за рахунок розчинника (речовина, у яку додають іншу речовину) та розчиненого речовини (речовина, яка додається до розчинника). Розчини можуть бути рідкими, наприклад, сіль у воді, або газоподібними, наприклад, кисень у повітрі.
Різновиди розчинів
Існує декілька різновидів розчинів, серед яких найбільш поширеними є:
Розчини за кількістю розчиненої речовини
Залежно від кількості розчиненої речовини, розчини можуть бути насиченими, ненасиченими та перенасиченими. Насичений розчин – це розчин, в якому максимальна кількість розчиненої речовини розчинилась у розчиннику при даній температурі. Ненасичений розчин – це розчин, в якому можна розчинити ще більше речовини. Перенасичений розчин – це розчин, в якому розчинилося більше речовини, ніж може розчинити при даній температурі.
Розчини за станом розчинника та розчиненої речовини
Розчини можуть бути тверді, рідкі та газоподібні. Тверді розчини – це розчини, в яких розчинник і розчинена речовина у твердому стані (наприклад, сплав металів). Рідкі розчини – це розчини, в яких розчинник у рідкому стані, а розчинена речовина може бути у твердому, рідкому або газоподібному стані. Газоподібні розчини – це розчини, в яких розчинник і розчинена речовина у газоподібному стані (наприклад, кисень у повітрі).
Харчова промисловість
У харчовій промисловості розчини використовуються для приготування напоїв, соусів, пудрою для приготування коктейлів та багато іншого.
Медицина
У медицині розчини використовуються для створення ліків та медичних препаратів.
Хімічна промисловість
У хімічній промисловості розчини використовуються для отримання різни
