Фундук це:
Фундук – це рослина, яка належить до родини горіхових. Вона виростає у вигляді куща або невеликого дерева, залежно від сорту. Українська назва цієї рослини походить від слова “горіх”, оскільки фундукові горішки мають схожий смак з горішками.
Зміст
Походження
Фундук був відомий ще в давнину, його вирощували в Єгипті та Греції. Він поширився по всій Європі та Азії завдяки персам, які використовували його для виробництва оливкової олії. У XVII столітті фундук почали вирощувати в Америці, а згодом він став популярним у багатьох країнах світу.
Опис рослини
Фундук може досягати висоти до 10 метрів, але частіше він росте у вигляді куща висотою до 4 метрів. Ця рослина має широку крону з листям середнього розміру темно-зеленого кольору. Квіти фундука з’являються в кінці весни та на початку літа і мають гарний аромат. Із квітів формуються горішки, які мають твердий зовнішній шар та вмістять в собі смачне насіння.
Використання
Фундук має багато використань. Його горішки можна вживати у свіжому вигляді, додавати до салатів, випікання та інших страв. Також з них можна виготовляти молочний продукт – фундучне масло, яке має приємний смак та корисні властивості. З листя рослини готують чай, який має тонізуючий ефект та допомагає зняти напругу.
Корисні властивості
Фундук містить багато корисних речовин, таких як вітаміни (А, В, С, Е) та мінерали (калій, магній, фосфор). Він також багатий на антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом та захищають клітини від пошкоджень. Регулярне вживання фундука покращує роботу серця та позитивно впливає на шкіру та волосся.
Вирощування
Фундук можна вирощувати як у саду, так і у горщиках на вікні. Він потребує достатньо сонячного світла та родючого ґрунту. Саджанці треба розміщувати на відстані 3-4 метри один від одного, оскільки рослина має широку крону. При правильному догляді, фундук може радувати своїми смачними горішками протягом багатьох років.
