Агар-Агар це:
- 1. Речовина, яку отримують із червоних і бурих морських водоростей та використовують у лабораторній практиці, текстильному, паперовому і кондитерському виробництві.
Приклад застосування:
У харчовій промисловості агар використовується для виробництва кондитерських виробів (мармеладу, зефіру, жувальних цукерок, пастили, начинок, суфле, джему, конфітюру). (з наук.-попул. літ.) Агар утворює у водних розчинах драглисту масу. (з наук.-попул. літ.)
- Частина мови: Іменник
- Рід: Чоловічій
- Слово "Агар-Агар" англійськими літерами (транслітом) - AgarAgar