Гриби це:
Багато з нас, напевно, бачили гриби у лісі або на ринку, але далеко не всі знають, що насправді це таке і який вони відіграють роль у природі. У цій статті ми детально розглянемо що таке гриби, їх будову, види та функції.
Зміст
Загальна інформація
Гриби – це багатоклітинні організми, які належать до царства грибів. Вони відрізняються від рослин тим, що не мають хлорофілу та не можуть проводити фотосинтез. Тому гриби отримують їжу шляхом розкладання органічної речовини, або паразитуючи на інших організмах.
Гриби можуть бути як одноклітинними, так і багатоклітинними. Саме багатоклітинні гриби ми можемо бачити на поверхні землі або у лісі. Їхнім основним елементом є міцелій – це сукупність тонких ниток, які пронизують рослини та розкладають органічні речовини.
Будова грибів
Гриби мають досить специфічну будову, яка складається з кількох частин. Вони мають головку, стебло та міцелій.
Головка
Головка гриба може бути різної форми та розміру, але завжди містить спори – мікроскопічні клітини, які відповідають за розмноження гриба. Також на головці можуть бути наростки – це допомагає грибу зберігати вологу та захищати його від шкідливих організмів.
Стебло
Стебло гриба є опорним елементом і може мати різну форму та розмір. Воно служить для того, щоб гриб міг підніматися вгору та отримувати необхідне освітлення для свого росту.
Міцелій
Міцелій – це головний елемент будови гриба, який складається з тонких ниток – гіф. Вони пронизують рослини та розкладають органічну речовину. Міцелій також може бути прикріплений до підгнилих дерев та каміння, допомагаючи грибам отримати необхідні поживні речовини.
Види грибів
У світі існує близько 100 тисяч видів грибів, але тільки кілька тисяч з них використовуються у харчовій та медичній сферах. Основні види грибів, які можна зустріти у нашій країні, це:
- Шапинки – найпоширеніший тип грибів у лісі та на ринку.
- Печериці – цей вид грибів вирощують на спеціальних фермах та використовують у багатьох стравах.
- Підосички – ці гриби зустрічаються у лісі та мають високе харчове значення.
- Маслята – ці гриби мають оригінальний смак та використовуються у приготуванні різноманітних страв.
- Розкладати органічну речовину та перетворювати її на поживні речовини для інших організмів.
- Підтримувати екологічний баланс у лісі та на полях.
- Викор
