Глінтвейн це:
Глінтвейн – це гарячий напій, який зазвичай п’ють взимку, особливо на Різдво та Новий рік. Це популярний напій у багатьох країнах Європи, таких як Австрія, Німеччина, Швеція та Чехія. Цей напій також часто називають глінтвайн або глінтвайнер, що означає “гарячий виноградний виноград”. У цій статті ми детально розглянемо, що таке глінтвейн та його походження.
Зміст
Походження глінтвейну
Глінтвейн має давню історію, яка почалася в Древньому Римі та Греції. У тих часах люди використовували спеції та трави для покращення смаку вина, а також для медичних цілей. З часом цей напій став популярним у різних країнах Європи, де його називали глінтвайнер. У середньовіччі глінтвейн був популярним у багатьох країнах, але особливо в Австрії та Німеччині. У сучасний час глінтвейн можна знайти у багатьох країнах світу, але він ще досі залишається одним з найпопулярніших напоїв у Європі.
Як готувати глінтвейн?
Глінтвейн готується зі спецій, свіжих фруктів та соків, а також червоного вина. Існують різні рецепти глінтвейну, але основні інгредієнти залишаються однаковими. Ось декілька кроків, які потрібно виконати, щоб приготувати смачний глінтвей:
Крок 1: Приготування спеційної суміші
У миску змішайте корицю, гвоздику, імбир, мускатний горіх та кардамон. Ця суміш спецій додасть глінтвейну багатий аромат та смак.
Крок 2: Приготування фруктів та соків
У каструлю додайте свіжі фрукти, такі як яблука, апельсини та лимони, а також соки цих фруктів. Це додасть глінтвейну свіжий та фруктовий смак.
Крок 3: Додавання червоного вина
Після того, як фрукти та соки підігрілися, додайте червоне вино. Нагріваючи на середньому вогні, ретельно змішайте інгредієнти разом.
Крок 4: Додавання спеційної суміші
Додайте спеції у каструлю та ретельно змішайте. Після цього підігрівайте напій на середньому вогні протягом 10-15 хвилин.
Крок 5: Подача та прикраса
Готовий напій можна подавати в келихах або кружках. Додайте до кожного склянки свіжу цедру апельсина або яблучну шматочок для прикраси та додаткового аромату.
